餐厅设计装修时需要考虑的因素(一)

来自:成都众派思装饰工程有限公司 发布时间:2016-11-10
摘要:

    餐厅设计和装修时要注重哪方面?怎么样才能吸引顾客?怎么设计才有特色?今天就和大家说说以下的几点:

好武功石狮店.jpg

    首先,需要符合消费者心理需求

 

    “顾客才是最终的上帝”。只有消费者喜欢、顾客满意,才能吸引更多的回头客,餐厅生意才会兴隆,所以餐厅装修时要琢磨消费者的心理需求,怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话,设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点,在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。


    采用什么样的经营方式

 

    采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点,设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种,连锁经营在设计时比较简单,一般由连锁经营机构按照统一风格设计,而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色,主打个性特色牌。至于采用何种经营方式,还要以前期市场调查分析结果为参考。



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