众派思商业设计分享 | 墨尔本Acre Eatery餐厅设计

今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家墨尔本餐厅设计。

Acre Eatery是墨尔本郊区一家精\致的有机餐厅。它就像一间城市屋顶农场，在商业购物中心的开发区内展示着“农场到餐桌”式的有机美食。

设计团队为墨尔本Burwood Brickworks开发项目的屋顶美食空间提供餐饮支持，以期在城市环境中为人们提供一站式的有机餐食。超过2500平方米的屋顶空间容纳了水培温室、鹌鹑棚、蠕虫农场和1000多平方米的超大园圃。在这些场地中所生产的农产品都将直接被加工和运送到Acre餐厅的餐桌上。

该方案采用了废弃的俄勒冈州木材、再生砖和竹子等经过精心挑选的材料，既满足了严苛的可持续性要求，也符合Acre对餐饮农场环境的愿景。

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