成都众派思装饰分享 | 冰岛Yuzu汉堡快餐店设计赏析

今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家冰岛的快餐店设计，Yuzu汉堡快餐店，这家占地220平方米的餐厅位于该市现代活跃的Hverfisgata大街上，将日本柚子水果融入到其所有菜肴中，从汉堡到鸡尾酒和酱汁。考虑到这种混合菜单，当地设计工作室着手设计一个融合北欧和日本美学的室内空间。

在Yuzu店, 将混凝土砖、镀铬钢和黄色玻璃等工业原材料与北欧本地的自然温和材料相结合，如花旗松地板和棕色皮革长椅。80个座位的用餐区域围绕着一个中央开放式厨房，厨房用黄色玻璃隔开来，参考了柚子果实的颜色。在这里，客人可以欣赏由冰岛著名厨师Haukur Mar Hauksson带领的厨师们制作的菜肴，如配有蒸面包的柚子汉堡。

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