成都众派思装饰 | IZUMI ——“北欧风味”日本料理

来自:成都众派思装饰工程有限公司 发布时间:2020-03-12
摘要:IZUMI是一家连锁餐厅,供应“北欧风味”的日本料理,在哥本哈根周围设有几家餐厅。由于品牌重塑,店主需要PAN-PROJECTS设计一个内部可以表达餐厅概念的空间。

在日式风格的设计理念中,设计师一般比较注重体现浓郁的日本民族特色,在选料上注重质感的自然与舒适,常选择木格拉门、地台等元素来表现其风格的特征。本期的专业餐厅设计公司——成都众派思商业设计就带大家去瞧瞧日本和北欧文化交融的餐厅设计。


餐厅设计


IZUMI是一家连锁餐厅,供应“北欧风味”的日本料理,在哥本哈根周围设有几家餐厅。由于品牌重塑,店主需要PAN-PROJECTS设计一个内部可以表达餐厅概念的空间。


餐厅设计


日本和北欧有着丰富的文化互动历史。特别是在设计领域,有许多例子原本植根于日本文化,但在北欧地区独特发展。日本建筑师duo的设计灵感来自斯堪的纳维亚半岛和日本的特色趋势。


餐厅设计


作为一种设计策略,设计团队在运用各种受日本影响的北欧元素的同时,将日本的空间特征融入到斯堪的纳维亚的空间中,旨在打造一种日本与斯堪的纳维亚设计互动的新标准。弯曲的木板覆盖着厨房,它是基于IZUM的内部标识概念而设计的。


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另一方面,面板是由斯堪的纳维亚橡木制成的,这是北欧木材工艺品的常见材料。重要的是,这些面板从斯堪的纳维亚家具中汲取灵感,绘制出轻微的曲线。由于这些操作,空间体验达到了北欧和日本的独特混合,通过空间讲述IZUMI的故事。团队通过深入探索这两种文化,并以恰当的方式表达,为斯堪的纳维亚和日本之间的设计互动创造一种新的方式。


餐厅设计

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